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笔者知道很多人看到这个标题的时候都是一头雾水，什么是蒸箱？什么是嵌入式蒸箱？怎么还有终极形态？难不成蒸箱这种东西还能像丑小鸭变天鹅一样自己发生变化？别着急，您的这些问题其实很多人都会非常关心，所以今天我们就来一起聊一下这些问题吧。

嵌入式蒸箱还有很多种？

首先，我们先来说说蒸箱这种家电产品。蒸箱的工作原理和传统的蒸锅完全相同，都是对水进行加热，使之产生高温蒸汽，利用蒸汽对食材进行加热。但不同的是，蒸箱在温度和时间控制能力上具有蒸锅所不具有的精准，它能够分毫不差的按照我们设定的程序对食材进行烹饪。也正是这一点吸引了中国的消费者，让蒸箱在出现的短短几年中就得到了市场和消费者的大量认可。

蒸箱备受推崇，跟中国蒸菜重新回到中国家庭的餐桌有着密不可分的关系。蒸菜是中国传统饮食中非常重要的一种烹饪方式，区别于构成很多中国消费者家中家常菜的最主要部分的炒菜，蒸菜少油少盐，味道清淡，能够更好地体现食材原汁原味。同时因为这种菜肴的烹饪方式不需要高温的热油烹饪，不会像炒菜那样在烹饪过程中生成有害物质，能够更好地保证我们的饮食健康和身体健康。所以在近些年，蒸菜成功的赢得了大量用户的认可，尤其是在现在这个消费者开始关注健康生活和品质生活的时代。

蒸菜好吃但是不好做

虽然蒸菜好吃又健康，而且看起来做着还非常简单，但事实上蒸菜的烹饪难度非常高，远远不是我们想象的那样随便放进蒸锅里蒸一蒸就好了这么简单。温度和时间对蒸菜的影响非常大，温度和时间把控不好都会对食材的形态和口感造成非常严重的影响，而蒸箱都能解决这些问题。

蒸箱能够帮助我们解决制作蒸菜的难题

不过蒸箱为了保证内部的烹饪容积，整体外观体积并不小，而大多数中国家庭的厨房面积相对比较狭小，再加上中餐多种多样的烹饪方式，独立式蒸箱可能会让厨房的空间变得更加紧张，同时也可能会让厨房的整体体验变得非常糟糕。所以蒸箱开始向嵌入式的方向发展，嵌入式的设计能够减少蒸箱本身对厨房台面的占用，让厨房的横向空间得到较好的释放。

狭窄的厨房更需要对空间精打细算

但是普通的嵌入式蒸箱产品并不是解决厨房空间不足的最好办法，这种结构的产品在空间利用率上仍有一定的欠缺。于是，中国著名厨电品牌老板电器在2019年推出了新式结构的下嵌式蒸箱产品SZ01，通过将蒸箱纵向下嵌入厨房的台面中，让蒸箱能够与橱柜的台面融为一体，完全不占用厨房台面的空间，让厨房的操作空间得到进一步释放。

老板下嵌式蒸箱不占用台面空间

这款蒸箱使用了上掀盖结构，这样的结构让蒸箱的顶盖部分非常平整，并且能够充当临时的操作台面，无论是在上面放菜板切菜，还是放置一些容器都毫无问题，实现“关上是台面，打开是蒸箱”的效果。值得关注的是，您的橱柜在安装了这款下嵌式蒸箱的同时，还能利用下面的空间再安装一台40L的嵌入式烤箱，更好地利用厨房空间，在尽量少占用空间的情况下，让您享受到更好的厨房烹饪体验。

关上是台面 打开是蒸箱

和目前大多数蒸箱一样，这款蒸箱内部能够使用多层结构蒸制食材，让您同时蒸制多道菜肴，大大提高蒸箱的使用效率，也让您的烹饪更加简单。同时，这款蒸箱还能使用之前嵌入式蒸箱不能使用的开盖蒸功能，在开盖的情况下，老板蒸箱SZ01能够使用专用的天然竹制蒸笼，让食材在高温微压环境下，更好地还原食材原本的味道，让您拥有更加健康美味的饮食享受。

蒸箱能够使用蒸笼

我们用蒸锅蒸菜的时候经常会发现蒸出来的菜上会有很多的积水，不仅冲淡了菜肴的味道，还让蒸菜的形态看起来非常糟糕。所以，为了解决这个问题，老板电器对这款蒸箱的顶盖部分进行了大量改进，在顶盖的内侧使用了穹顶造型，中间向内凹陷的结构，让冷凝水沿着向下延伸的顶盖自动向四周流下去，避免冷凝水滴入菜肴中。

穹顶结构避免滴水

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这款蒸箱同时也继承了老板电器之前蒸箱的外置水箱结构，这样的结构一方面能够保证我们能够在任何情况下都能快速向蒸箱中进行加水，同时也能保证我们在加水的时候，不会被蒸箱中的高温蒸汽烫伤，保证我们的使用安全。

老板下嵌式蒸箱让我们的生活更便捷

蒸箱是我们生活中实用性非常高的一种家电产品，尤其是对于喜欢在家烹饪的用户来说，这样的产品能够很好地解决他们的使用需求，而老板下嵌式蒸箱SZ01不仅能够解决烹饪难题，还能更好地释放厨房空间。让您在享受蒸箱带来的便捷体验的同时，享受到更好的厨房环境。

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